目前日期文章:201001 (6)

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有時候心血來潮會把當天做的食物拍下. 想要上網分享. 但是拍得好醜啊... 室內燈光下拍都黃黃的. 變色變得一踏糊塗. 在日光下拍? 甭想. 我白天怎麼可能在家做吃的. 都是晚上哪!!! 加上我人懶. 不喜歡做花太多時間和力氣的食物. 不喜歡用量杯. 下面若看見是我親自玩麵團玩出的食物. 請幫我掌聲鼓勵鼓勵.

以下的食譜有些是格友那邊學來的. 但已經是幾個月前的事. 不記得是從哪個格友那兒偷來的作法. 若格友發現是自己幾個月前貼的食譜麻煩舉手一下. 我會把你的名字放上來.



=下班後的零嘴=

台式玉米餅

有天在某格友那兒看見她做給小孩吃的玉米餅. 據說幼稚園還是托兒所做的. 所以格友也去學了回來. 作法非常簡單. 公子下班後通常會開始翻櫃子找一點小東西填肚子. 可是我們家沒有零食. 也幾乎沒有任何可以馬上放進口中的食物... 於是偶爾我做一兩片玉米餅. 讓他填填肚子等我煮晚餐.

材料: 麵粉+水+蛋+玉米+蔥

食譜請到 "霓媽這一篇" 來找~




=主食=

豬肉蝦仁餡餅

我一直非常喜歡吃北方料理. 在這個連亞洲超市都只有便利商店那麼大的城市. 兩個比我手掌還小的豬肉餡餅就要美金四塊錢. 企死. 我自己做!!! 我只做了一次. 不難. 但是需要點時間和功夫. 那天做完之後公子狂吃了四五個 (真是幫幫忙). 我相信以後我會再做這一道食物.

麵皮:
中筋麵粉 300g + 熱水 100g (非滾水) + 鹽 1/8茶匙. 混合後. 慢慢加入冷水 90g. 將麵團揉到光滑. 盆子蓋上濕布放 1 小時.

內餡: (趁麵皮靜置的這一小時內做內餡)
1. 豬餃肉 400g + 蝦子數隻剁細 (看你要多少蝦就放多少) + 4 枝蔥切成蔥花 + 薑 2-3 片剁細.
2. 上述材料混合後加入 醬油 1大匙 + 麻油 2大匙 + 鹽 1 茶匙. 一邊攪一邊加入冷水或高湯. 一次加一點. 肉會把湯水吸進去. 吸乾了再加一點. 加到肉餡無法再吸水. 這樣肉比較水嫩!!! 一直攪到肉餡黏黏細細.

包法:
1. 將麵團揉成直徑 3cm 的長條. 再平均切成 18 段. 桿成 18 個圓形薄片.
2. 肉餡放在麵皮中間. 收口的方法請去 Carol 的格看. 基本上像在包包子一樣. 最後收完口我把收口處朝下. 而不是朝上. 因為我沒見過收口朝上的餡餅ㄋㄟ....
3. 中小火慢煎. 大功告成.







懶人食物之一. 就是把手邊有的食材全丟在一個鍋裡炒. 我想這不用我多講. 在家當主廚的人都知道. 我最喜歡的就是炒飯和炒麵啦~~~





紅醩肉

你們也許想. 姑娘遠在美國還這麼跟得上台灣的流行在吃紅醩. 錯錯錯. 姑娘可是從小吃紅醩食物長大的呢~ 爺爺奶奶是福州人. 當別人家在煮麻油雞的時候. 我們家吃的是一片血紅的紅醩雞湯. 也因為如此. 每次我回台灣或爸媽到美國來. 都會帶紅醩過來給我用.

紅醩料理的味道要對. 得放對紅醩. 放對其它的食材. 否則就只是死紅醩味. 這樣是不對滴~~~ 不想煮雞湯的時候. 我把同樣的佐料與肉炒一炒. 不論是嫩嫩牛肉片或是肥滋滋豬肉塊都很下飯溜~

材料: 肉+紅醩+薑+糖+少許醬油





北卡羅萊那州燉豬腱 (North Carolina Port Loin)

美國的 BBQ 也有分不同地區不同口味. 有的用乾料來烤. 有的是猛塗醬汁. 南方食物醬汁是多到滴得到處都是. 每次吃都是吃得手也髒嘴也油. 其中還有一個就是北卡的BBQ. 它的醬汁不濃. 但是味道是辣辣酸酸甜甜. 很特別.

照片盤中左邊的就是北卡式的牛腱剝成絲. 在醬汁裡慢煮幾個小時. 醬汁裡主要是蕃茄+糖+鹽+很多醋+辣椒. 好吃又下飯. 照片右邊的是我常做的南方菜. Collard Greens.





麵包 (Artisian Bread)

我不知道這英文該怎麼翻. 不過這麵包我已經做了很多次. 它的外皮厚厚硬硬脆脆. 麵包裡頭則是熱熱軟軟. 與台灣人所喜歡的軟棉棉奶油多多又香香的麵包非常不一樣 (這種麵包是沒有奶油和香料的). 在西方國家裡. 餐廳所提供的大多都是這種簡單又可以吃出麵團真正香味的麵包.

材料: 麵粉+水+酵母粉+一小撮鹽. 作法請看 "手工麵包 (腦殘者適用)" 一文.

這樣的麵包大多配湯最好. 並且是西式那種湯內食材多到滿出鍋來的那種湯. 呵呵.





=點心=

蜜芋頭

公子第一次吃到芋頭口味的食物之後. 驚為天人. 認為芋頭是世界上最好吃的食物之一. 我有許多朋友只有聽過 Taro (芋頭) 這東西但從沒有見過. 更沒有吃過. 有天剛好亞洲超市進了一箱的芋頭. 二話不說買回來自己開始熬煮. 有夠好吃啊~~~~

材料: 芋頭+糖水





地瓜圓

為了公子. 又買了芋頭. 打算來做芋圓和地瓜圓. 沒想到芋頭放在塑膠袋裡幾天沒拿出來. 居然自己出水發霉. 只好純做地瓜圓了. 做法超簡單也不會花太多時間. 煮也只會花幾分鐘而已. 我用黑糖做糖水. 真好喝. 地瓜圓 QQ 的好好吃. 公子不太捧場... 他說地瓜怎麼被我弄成 QQ 的很奇怪. 後來我只好自己分個三天把地瓜圓吃光光. 吃完後公子問我為什麼我一個人吃完沒有留給他吃. 原來... 他雖然興趣缺缺. 但他每天都吃一碗. 這... 這是在唬我嗎??

材料: 地瓜+地瓜粉+太白粉

作法:
1. 地瓜或芋頭切成塊蒸或煮熟 - 確定中間心的部位也完全軟軟熟透喔!!!
2. 壓成泥. 混入地瓜粉和太白粉. 比例 4:1. 或用力灑~ 灑到地瓜或芋頭泥不至於黏手
3. 芋頭比較乾. 可以適當加入一點點水. 一次一點點~不要太猛嘿
4. 揉滾成長條狀約 1-2 公分粗 (1"). 再切成約 2 公分長 (1") 的小塊狀
5. 滾水煮到浮起來. 若不夠Q. 再給它煮個一兩分鐘. 熟透心就Q了. 有人煮完後會過冷水讓它更Q. 我沒這麼做. 我邊煮邊試吃. 等Q了我就放入糖囉~~~~





蛋酒麵包布丁 (Eggnog Bread Pudding )

連續兩個聖誕節. 姑娘都以這道為點心. 蛋酒是西方國家十一十二月時最流行的季節性飲料之一. 麵包布丁的作法很多. 我最喜歡在聖誕節前買義大利的聖誕節水果蛋糕 (Panettone) 來做.

照片來不及拍. 因為我一邊喊 "先讓我拍照!!" 一群朋友像黃蜂一樣衝上前 "搶" 著吃. 看! 照片左邊還有人的手在那兒!!!

材料: Panettone+蛋+奶+糖+肉豆蔻粉+最重要的萊姆酒(或威士忌)

作法:
1. 將 Panettone 切成約 1"x1" 丁的大小 (1" = 2.54cm)
2. 蛋酒布丁的材料混合好:
     3 全蛋 + 3 蛋黃 + 3/4 杯糖 + 2 杯 Half and Half + 1/4 杯 Rum (萊姆酒) + 1 tsp (茶匙) 香草精 + 1/4 tsp Nutmeg (肉豆蔻粉)
3. 步驟 2 倒入 步驟 1 中. 混合一下
4. 平分放入 12 個 muffin 的烤盤中. 蛋糕突出來沒關係~ 這樣比較好看
5. 475度F 烤 15-20 分鐘~ 烤到蛋糕上面有點焦焦.






蛋塔

臭媽 做了幾次蛋塔. 終於讓我看見她的食譜了! 今天試做. 結果是.... 1. 非常簡單 2. 味道爆好 3. 形狀詭異.
臭媽在電話中交待. "塔皮不能太厚. 一定要薄薄的喔!!!" 結果我做得太薄 . 還有蛋汁只能放七分滿. 我大概放太多? 公子很捧場就是了. 我也吃了一個. 連貓都想來搶. 門兒都沒有~





紅豆粉圓湯

冬天最好吃的不外乎那熱呼呼的紅豆湯了. 我喜歡裡面加粉圓. 不是真的那麼喜歡意仁或其它東西在裡頭. 甚至純純的紅豆就已經讓我吃到不知道哪裡去. 只是... 為什麼我的紅豆都煮不爛?! 已經泡水整整一天又煮啊悶的好多次. 還是 "粒粒皆清楚". 我喜歡煮到開花爛爛的紅豆啊~~~





前幾天又做了我最喜歡的料理之一 "魚香茄子". 忘了拍照. 下次吧~ 其實以前在台灣的時候我很討厭這道菜. 覺得吃紫色的東西很怪. 並且軟趴趴的趴在盤子裡看起來很反胃. 口感也很讓我討厭. 懷孕的這幾個月裡因為自己變得每餐都想吃中國菜. 就得找新的食譜啊不然怎麼吃都那幾道菜. 於是.... 鼓起勇氣做了 魚香茄子 之後. 這道食物變成了我們的最愛之一. 真是怪啊~


ps. 若想要食譜. 請告訴我. 我會去翻出來...



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我家附近有一家某大醫院的分院. 2005年開工. 現在已經有好幾棟大樓. 目前還在增加新大樓中. 也就是說. 這個離我家 15 分鐘車程的醫療中心非常新. 也是我三月生小孩的地方.


昨天晚上. 我們參加了醫院特別為懷孕的爸媽所準備的 tour. 帶大家去看看生產的地方. 讓爸爸媽媽選擇是不是要來這個醫院生產. 我只能說... 新醫院就是新醫院. 除了設備是 state-of-art 以外. 連室內設計及顏色的挑選都漂亮啊~~~


(下方照片: 醫院大廳旁的走廊)


進入了醫院. 發現這醫院真是舒服. 設計師用了很多的木頭和雕塑. 牆壁是淡淡的綠色和黃色相搭配. 大廳不大 (這兒的醫院是看病的到看病的大樓. 住院在住院大樓等等. 人很分散). 有好幾個等待區. 地毯的花色很美. 木頭桌椅很有流線感. 進到大廳除了旁有一個能坐四人的服務台和一些桌椅子外. 正前方所看見的是一個小圖書館和一個小禮品店. 圖書館真不錯. 除了可以買書以外還可以借書和DVD看. 對住院的人來說真是好打發時間.

基本上. 才走進醫院. 就覺得自己不在醫院. 因為它沒有醫院的樣子. 沒有醫院的顏色. 更沒有怪怪消毒水味. 反而像是到了旅館呢~~~


(下方照片: 產房兼產後房)


我對產房和生產過程的了解都只有從電視電影上學來. 那表示什麼? 表示有夠恐怖! 我們走進了這個 "產房樣品間". 每對夫妻都忍不住 "哇~~~" 的叫了出來.

昨天晚上. 我們有超過三十個人站在這房間裡聽護士解說這個房間. 三十多個人. 我們一點都不覺得擠. 甚至還可以多擠進許多人呢~~~

房間很大很舒服. 牆壁全是淡綠色和米白色相搭. 所有的櫃子都是淡咖啡色. 還有亮亮的木頭地板勒~~~ 基本上跟我們住在家裡的感覺不會差太多. 大大的窗戶下是一張沙發床. 專門給好心的爸爸們睡的. 一張桌子幾張椅子. 還有一個搖搖椅讓媽媽餵奶哄小孩睡覺.


(下方照片: 工作區)



這房間特別之處不是它的顏色和家俱. 而是它的功能. 每間房間都只有一張床. 孕婦不需要與其它人分享房間. 因為從孕婦走入醫院. 這就是她的私人房間. 陣痛在這裡痛. 生產在這裡生產 (床會像變形金鋼一樣變身成生產床). 產後休養在這兒休養. 若需要加長看護的天數也會繼續留在這兒.

也因為如此. 床的一邊是工作區. 到時候所有的線都會從這些櫃子裡的儀器接到孕婦身上. 醫生護士可以從這裡的螢幕看見電腦上顯示的陣痛指數以及其它有的沒的資料. 同時在走廊上的護士站也能看到一模一樣的圖表.

小孩出生後. 護士會直接把小孩先抱到照片左邊的保溫區去保溫. 把身上白嚕嚕的東西擦拭掉. 然後抱過來放在媽媽身上給爸媽玩一下. 玩完後. 會推一個小型搖搖床進來放在病床邊. 讓小嬰兒一出生就一直在媽媽身邊. 也方便之後媽媽餵奶. 護士也會進來幫忙和教爸媽怎樣餵奶. 怎樣抱嬰兒. 怎樣換衣服和尿布.


(下方照片: 我們來玩XBox)



床的前方有衣櫃. 電視. 還有一個無線的電腦鍵盤. 我們可以直接用電視當電腦螢幕上網. 也可以看電視這是一定的. 公子說. 他會在這兒陪我住兩天. 不過他想帶他的 XBox 來玩. 這.. 是無所謂啦... 只是他的遊戲全都是 "殺人" 遊戲. 有點無聊勒....

照片右邊可以看見這房間有多長. 那對夫妻所在的位置. 左邊有水槽和更多的櫃子. 右邊是不小的浴室. 可以上廁所洗澡去. 乾乾淨淨. 看了都覺得很舒服. 是不是跟住在商業旅館的感覺很像?



每間產房除了媽媽和爸爸以外. 一次只能有兩個訪客在裡頭. 以好控制人數及讓媽媽們好好休息. 所有的產房都在兩扇大門之後. 除非有特別的訪客牌子不然不能到這一區. 在這兩扇門之外. 有一個親朋好友的等候區. 裡面有電視. 販賣機. 洗衣機烘乾機. 廁所. 旁邊還有一個上網區. 有幾台電腦在裡頭. 親朋好友一邊等待還可以一邊上 Facebook 貼新消息. 還有聽說. 這醫院的餐廳食物挺不錯的. 昨晚沒機會去. 改天我閒著無聊過去看看好了. 呵呵.



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2009 是姑娘我與公子人生改變的一年. 2010 年則是更值得慶祝的一年. 不止是阿發哥在三月會出生. 更是我們家 "三喜臨門" 的一年. 感謝上天安排得很順利. 第一喜發生在三月. 第二喜則是年中. 第三喜是年底. 2010 年可是我爸媽特別的一年呢! 再此不多說. 我就轉貼我妹 22 小虎的媽 的文章就好. 哈~

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2010 年是個好年, 有三喜降臨~ 怎麼說呢?!

 

一喜

只要是認識我姊的朋友, 以及因為我姊而間接認識我的格友們, 都知道我姊(姑娘)今年三月底就要生Baby了~ 且是個壯丁 -- 阿發小弟!! 想知道為什麼叫阿發者, 請看這  叫金鳳或金發的混血兒

我姊去年三月結婚, 今年三月生產, 她去年的生活還真是充實呀~ 聽到她報出的好消息, 讓我們大家都興奮不已, 我超開心的, 因為小虎多了個表弟.... 雖然美國跟台灣這麼遠, 小孩子平常也玩不在一起, 但小虎若知道自己有個表弟, 且可能兩年會見到一次面, 這也是讓人很開心的!!  我想小虎今年見到阿發後, 應該更有感覺吧~~  

ㄟ~ 怎麼說今年底呢???  嘿嘿... 來看二喜

 

二喜

今年我小妹(Monkiki) 要結婚啦!!!  時間應該會訂在今年底. 也就是十月訂婚, 十二月結婚~~   我看最開心不只我妹跟他男友阿逼, 應該是我爸, 因為終於最後一個女兒也要出嫁了, 感覺都沒什麼牽掛了... 但我想最不捨的是我媽吧, 連老么都要搬出去了, 最後家裡只會剩下他們兩老.  以後假日都變成期待女兒跟孫回來的日子了吧!  呵呵

我妹跟我差四歲, 一直都覺得他還是我們家的小妹小奴, 沒想到他也要結婚了!!  今年結婚好日子不多, 我妹現在都為了結婚日期煩惱, 但婚姻能不能維持都靠兩個人, 日子只是個日子.  我在這祝福她, 希望她婚後日子能無憂, 工作能無慮, 也希望他另一半能對她跟婚前一樣體貼, 兩個都要退一步替對方設想.  另外, 我要對阿逼喊話: 若敢欺負我妹, 你皮就給我繃緊一點.... 

 

我姊我妹都說了, 那最後一喜又是什麼呀?

 

三喜

真是害羞呀~~  拖到現在才要跟大家宣佈, 就是小虎要有伴了!  

到這星期已經有四個月了, 還不知道是男是女, 但我當然希望是小虎妹啦~ 我想要一個女兒可以裝扮, 以後可以陪我逛街跟我聊心事~~ 因為有三個姊妹的關係, 我現在才覺得有女兒很好.  

從知道懷孕後我們就一直叫妹妹, 妹妹的... 前兩個星期知道一個懷孕同事又懷男生之後, 突然有種感覺我這胎又會是個小男生 = =   因為小虎爹家族成員多是生男生, 不能不相信這種基因遺傳力有多大, 因為懷小虎時候我整個人都沒變化, 每個人看到都說你變漂亮了, 這一定是女生!  結果五個月後照出竟是帶把的... 跌破大家眼鏡!!

這次我也一點變化也沒有, 一樣沒長痘痘, 也沒孕吐, 除了小腹腫的超快速外, 一般人看不出我懷孕... 連公司同事到現在都沒發現. 噗~ 我隱藏的真好~   是男是女對我來說也不重要了. 朋友說小孩乖巧最重要. 想想也是, 小虎是每個見過帶過的人, 都說他很乖又講道理. 小虎從小就不太哭鬧, 除非跌倒痛或不想上幼稚園會小哭一下, 說真的我很少聽到他大哭.  若這胎能跟小虎一樣貼心乖巧, 就算是個小虎弟, 我也滿足了....     

下個月農曆年最大的紅包就是 -- 知道是男是女  敬請期待

 

 

也因為今年的三喜, 最忙碌也最開心的就是我爸媽了~

我爸媽三月會飛去美國幫我姊做月子, 五月回來陪我六月底生產, 七八月我月子做完後, 又開始要忙著我妹十月訂婚十二月結婚事宜.  今年是個大喜年, 也是個忙碌的一年~

在此希望我們大家都能順順利利, 開開心心的過完這一年.  也希望我的朋友跟格友們也有個幸福沒煩惱的一年~

新年快樂~


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夠熱鬧吧? 我的小妹 33 Monkiki 上週貼出了 "被訂走了嗎" 一文. 告訴大家她在十一月的時候接受了阿逼的求婚.

也就是說. 今年的年底. 姑娘會攜家帶眷一家三口回台北兩週囉~~ 小虎 到時可以耍老大. 義氣風發的帶著滿九個月的阿發以及滿六個月的小虎妹(或弟)玩. 呵呵呵. 好跩.


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我一直不相信每個人一出生就有自己的個性. 我認為個性是後天養成的. 但是現在懷了一個好像挺好動的兒子之後. 就開始擔心. 這小子不會很難帶吧? 不會很難搞吧?? 虧你媽媽我現在每天都在修生養性. 但是幾次照超音波都發現他動得很厲害 (請見 "哈尼. 我找不到小孩的心跳" 以及 "懷孕第 25 週- 踢踢踢" 兩篇). 並且還很有個性! (請見 "我是正港小男生" 一文).

1/10 星期六早上. 為了滿足第一次當爸媽的好奇心. 公子與姑娘冒著結冰的生命危險 (難得北佛羅里達州處在冰點以下的日子). 去照了一次 3D/4D 超音波.

記得之前  "我是正港小男生"  的經驗嗎? 阿發小朋友這樣東遮遮西掩掩. 就是不肯給我們看看他是不是個帶把的. 這次又發生同樣的情況. 經由立體的畫面來看真的是讓公子姑娘以及超音波師頭上不知道冒了多少條黑線.

我們預約的是 20 分鐘超音波. 一張3D照片的 CD. 一張全程錄影 4D 的 DVD. 還有 3 張 2D 的照片. 我們想. 現在小孩已經沒有空間亂跑動. 只能乖乖擠在肚子裡給我們瞧了吧? 嘿嘿嘿..... (爸媽心裡偷笑ing) 結果卻不是如此. 我想阿發小朋友大概在我的肚子裡竊笑.

=躲躲閃閃的小人兒=

這到底是傳到誰?! 姑娘我很愛搶風頭. 出門在外根本不會扭扭捏捏. 當超音波師用棒棒在我的肚子上滑動時. 阿發小朋友已經發現有人在偷虧. 居然... 居然把頭撇向我的背脊. 然後 "雙手" 把臉和頭抱住. 就是不肯給我們看!!!


(下方照片: 頭轉向照片右邊. 右手抱住頭. 手旁邊那個是右耳. 左手手掌在照片右邊遮住臉. 右下方是小腿. 連小腿都來遮臉ㄟ!)




之後. 超音波師與龜毛阿發展開了長達 40 鐘的拉鋸戰 (還好下一個預約的人是一個小時之後).

龜毛阿發這裡遮遮那裡掩掩. 我們決定開始騷擾他. 我拍一拍搖一搖肚子. 阿發完全不理會. 還想要轉身背對鏡頭. 於是我開始用推的. 從他的後腦勺推一把. 硬逼他把頭轉正. 誰知. 這傢伙.... 居然狠狠的朝超音波師的棒棒出了一個直拳. 不但我的肚子大大地彈動一下. 還把超音波師手上的棒棒給 "彈走".

這台語要怎麼講? 死因仔猴?

既然來硬碰硬不成功. 那我們來玩陰的. 於是我開始揉揉搓搓我的上腹部. 也就是開始騷擾他的屁股. 哇哈哈哈~~~ 就這樣戳一戳. 揉一揉. 推一推. 他居然雙手放開臉. 往下部位移去 (果然厲害啊兒子!) 就在這個時候. 我們才有很短暫的機會偷拍他的臉.

(下方照片: 臉在正中央. 兩個眼睛. 張著嘴巴. 一個大鼻子. 超音波師說那是因為由下往上照... 是咩?!)




很快的. 他發現原來自己被騙. 神秘的臉孔被狗仔隊拍去. 兩個短到不行的手臂又馬上回來遮臉. 在遮臉之前又被我東戳戳西搖搖弄得很不高興. 居然開始擺臭臉. 整個臉皺得緊緊的. 超極不爽的模樣. 下面這張照片是比較不那麼皺臉的. 皺臉的照片連我看了都覺得有夠恐怖.


(下方照片: 頭在照片中間偏左. 臉轉向右邊. 可以看見右眼和一點左眼. 鼻子. 張開的嘴巴)





最後. 已經把他弄得很不爽了之後. 我告訴超音波師我想要再確定一次他的性別. 上次照超音波. 我們根本沒有看見雞雞. 但當時的超音波師很篤定的說阿發是男生因為她看見了 "重要部位". 但是總抓不到好的角度讓我們看個清楚 (都麻是阿發在那裡遮遮掩掩咩~). 也因為如此. 我的心裡還有那麼一點點 1% 的希望~ 希望生出來的時候會變成女生.

於是這次超音波師開始努力的尋找... 尋找.... 然後..... 指著一顆大大的東西對我們說.....

"This is his tesicle! He is still a boy..."  (這是他的睪丸. 他仍然還是一個男生...)

當場. 姑娘我的美夢完全粉碎. 蛋蛋都出現了. 找不找得到雞雞也就不重要了.... (反正他還是遮遮掩掩. 根本就看不見)


(下方照片: 中間和右邊的是左右兩條腿. 腿往上方踢. 中下方那個是膝蓋. 至於白色箭頭指著的就是蛋蛋)




超音波師說. 阿發會長得比較像我呦~ 因為他有 full lips. 厚厚的嘴唇 (白人的嘴唇大多很薄). 這下我可高興極了. 西方人是想盡辦法把嘴唇變厚. 那我兒子真是太有福啦~ 生來就一個性感的. 此外. 超音波師告訴我們. 阿發的人中長度比較短 (還是長? 我忘了). 比較像亞洲人. 我當時問她. 這影像都麻扭扭曲曲的. 怎麼會看得出來勒? 她很有自信的說. 她已經見過無數種族或混血的小嬰兒. 不會錯的! Ok. 那我們拭目以待吧~ 肯定性感啦~~~ 耶耶耶~

所以說. 已經是 200% 的男生了. 我是不會少愛他一點啦~ 但就是覺得有點兒遺憾.

至於他生出來後好不好帶. 是不是很龜毛. 會不會個性很強. 我們以後就知道了. 現在想太多都只是自己嚇自己. 不是一直認為個性是後天養成的嗎? 看看我會把他養成什麼樣的個性囉~


ps. 超音波師告訴我. 因為某某原因 (我跟公子都聽不懂). 我很有可能會是 Back Labor. 也就是陣痛的時候是痛在背上. 沒聽說過耶~ 也還沒有上網查. 有人知道這是什麼嗎?


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雖然說美國社會要求男女平等. 但在父權的社會裡. 在男人喜歡當大男人的情況下. 在美國當女人真好啊~

以下的例子不代表每一個美國男人. 但已經可以代表非常高比例的美國男人喔!

=男士開門. 女士請進=

出門在外. 美國男人真是會把我們這些女生寵壞. 明明慢人家好幾步. 這些路上的陌生男子們哪... 不管是老的年輕的. 甚至青少年或是國小小男生喔!! 會把門打開. 讓後面的陌生女子們一個一個進去之後自己才進去. 這叫做 "有禮貌的紳士行為". 哪個女人不愛?

=小姐您小心上車=

許多美國男人會主動幫女生開車門讓女生上車. 尤其是在追女生的時候啦~ 追到手之後就難勉會呈現懶惰狀態. 不過我們家公子到現在還是每次都會幫我開車門. 三年來如一日啊~~~~ 記得我媽媽第一次上公子的車後. 在後座嘰嘰笑跟我爸爸說 "他都會幫我們(媽媽和我) 開車門耶~~" 不知道那時我爸是怎麼想. 哈.

=幫忙提東西=

出門買東西. 旁邊常會有陌生男子主動要幫我搬東西. 通常我都說不用啦. 因為推車都是推到汽車旁邊. 也不需要花多少力氣. 我倒比較希望有人幫我卸貨. 從車庫走到廚房不到 30 呎. 但是每次一買多東西就要走好幾趟... 還有記得以前還在念書的時候. 常常抱著一捲一捲的大圖筒上下學. 有時候還得抱著諾大的模型到學校去. 常常路上會有好心的陌生男子直接走來幫我拿. 雖然東西不重. 但是有人幫忙真好.

=小姐到場. 全體肅立=

到比較高級嚴肅的場合時. 突然大家都變很紳士. 小姐我還沒走到桌邊. 同桌的男人們全體肅立歡迎我. 就差沒鞠躬. 公子在這種場合時也會特別為我拉椅子和推椅子. 我很不自在. 但還要裝自然咩~ 不要把自己表現得好像從沒見過大場面



在美國當孕婦就更爽了..... 上面所提到的事. 遇到孕婦之後都會 upgrade... 馬上升級! 連本加利的對孕婦好. 真的是爽到天邊去. 睡覺都會偷笑.


=手無縛雞之力的孕婦=

原本已經很紳士的美國男人們. 看到孕婦就好像看到一個手無縛雞之力的女人似的. 現在姑娘出門買兩袋食物. 超市裡的店員不但會依照慣例問客人需不需要他們幫忙把東西提上車. 還會 "逼" 我讓他們幫我提袋子. 哇勒!!! 不要逼偶~~~ 我給你提就是了. 其實我最需要幫忙的時候是剛懷孕的時候. 不能提重物. 可是沒人看得出來我懷孕.  我也不好意思請人家幫我提東西. 很尷尬.

=搶著讓位給孕婦坐=

有沒有見過人搶著讓位? 這種事活生生血淋淋已經開始發生在我身上了. 男人讓位. 女人讓位. 小孩也讓位給我. 好像我若多站一刻就會腿軟似的. 雖然竊笑在心裡. 我可是坐得坦蕩蕩. 絕對不客氣. 笑話~ 等這天等很久了!!! 我現在等著六十五歲變成 "合法老人". 到時買電影票還打折勒! 嘿嘿嘿~

=耐心的等著孕婦的到來=

之前開門讓女士先進已經不稀奇. 大家看到孕婦 "遠遠走來". 就會把門打開. 很有耐心的等著孕婦慢慢晃過去. 很神奇. 在美國當孕婦真的是比當一般女人還好. 有種升級的感覺.

=好心的提醒=

好幾次出門買食物或吃飯. 店員會主動告訴我他們有哪些 "無酒精無咖啡因" 的飲料讓我選擇. 讓我這個本想要喝茶的人都不好意思點茶. 哈哈. 裝乖. 也有幾次我在超市的 Deli 部門買現切的起司和各類火腿. 店員會跟我說孕婦不要吃這種沒有煮熟的食物. 我都說這是買給老公做中午的三明治的. 實在不好意思說我也在吃. 還有一次. 去店裡買一盒包了生魚片的壽司卷給公子吃. 店員很大聲的對我說 "孕婦不能吃生魚片啊!!! 很多細菌在裡頭的~~" 哇勒!! 噓~~~ 不要講這麼大聲. 我是買給我老公吃的啦~

=資訊道相報=

出門在外常常會有媽媽們主動接近我. 問我懷孕幾個月了. 第一胎嗎? 是男生還是女生? 一個肚子可以換來這麼多的話題也真是有意思. 最好玩的是當爸爸的男人們會主動 "傳授" 我各種懷孕過程的知識和資訊. 講得好像他們曾經懷孕過似的. 男人們會告訴我哪家醫院的產房好. 哪家醫院的餐廳食物比較棒. 哪種嬰兒汽車椅比較好用. 還有最恐怖的... 就是上個月參加一個party時. 一群爸爸們圍著我. 告訴他們在產房裡看見的恐怖生產過程. 哇哩勒~~~ 麥夠共啊~~~ 是想把我嚇死嗎?




所以說. 女人住在美國. 不被寵壞很難.

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2009年是姑娘和公子三四十年人生中變化最大的一年. 訂婚. 結婚. 懷孕. 改變工作. 一切都發生得很自然也很意外. 感謝上帝的安排. 這一切的變化都來得正是時候.

話說 2008 年的情人節. 公子對姑娘求婚成功 (請見 "求婚" 一文).
2009 年的三月中. 我們在漂亮的橋上完成婚禮 (請見 "
不中不西的完美婚禮" 一文).
接著六月去加勒比海的 St. Lucia 渡蜜月 (請見 "
加勒比海渡蜜月" 一文).
之後. 我 "驚恐" 的發現自己懷孕了 (請見 "
七週後的告白" 一文).
也在工作壓力最大的時候離開了原本設計師的工作. 開始在家修生養性.
偶爾還到學校當代課老師 (請見 "
特別的班級" 一文).
此外. 當 "煮婦" 也成為我的全職工作
. 每天幫公子準備中午的便當 (前一晚有剩菜才準備啦~ 不然他自己得一早起來做三明治). 每天晚上在他到家之前我就開始煮晚餐. 讓他回家有一頓暖暖的食物下肚.

除了婚禮和蜜月以外. 所有的改變都不是在我們的計劃之內. 但每個改變都發生在剛剛好的時間. 我的懷孕期幾乎沒有壓力也幾乎沒有任何情緒上的衝擊. 算是非常幸運.

小孩的小名已經被家人先定下了 (請見 "叫金鳳或金發的混血兒" 一文).
真正的名字也已經參照義大利黑手黨電影裡的名字而定下了 (請見 "
姓名學... 不學" 一文).

在年底放假的幾個禮拜裡. 我也速速將
Baby Registry 準備好. 希望好心的親朋好友們能夠上那個網站替我們添添嬰兒用品.

就這樣 2009 年一下就過完了. 好熱鬧又好快速. 總覺得我們的婚禮才過完沒多久. 再過兩個半月就要滿一年囉!!




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