12 月7日星期五. 我準備了兩個禮拜. 替公子和好朋友 Virginia 開了一個二十多人的生日派對.

Virginia 是後面穿綠外套的女生. 她和她先生在八年多前從阿根廷移民到美國. (我也是!!) 他們先在猶他州的鹽湖城住了五年. (我在他們隔壁州住了五年!) 然後搬到佛羅里達州 (咪吐!). 我們從第一次見面就變成了好朋友.

她和她先生就像我和公子一樣. 個性非常不一樣. 她活潑外向. 很會交朋友. 並且很有南美人的熱情. 跟她在一起只有歡笑. 她的先生就跟公子一樣. 大好人一隻. 不過比較喜歡小團體. 人一多就會自己閃到角落去.

生日派對裡的人幾乎全是我和 Virginia 的朋友. 我們兩個女生就是那種衝鋒線陣替男朋友和老公交朋友的那種人. 我們的朋友互相有交錯. 所以那天二十多個人. 大家就算互相不認識但也都很有得聊.

<人物介紹>
後排左到右: 公子. Craig. (他是照相的女生的新男朋友) Virginia. Carlos. Amy. Bill. Sean. Garrick.
前排左到右: 姑娘. Tina. Joe.

照相的女生是 Patricia. 我和Virginia硬扯硬拉把她帶去十一月底那個大型萬聖節派對 (那是在 Amy和Bill的家). 結果勒! Patricia問我們. "那裡男生多不多? 不多我不去!" 果然這女人很會精打細算. 去了那個派對居然釣了一個男朋友回家.





我跑了個大老遠. 開車開到天的那一邊訂了這個美金快六十塊的生日蛋糕. 現場看真的很漂亮喔~ 這家蛋糕店在這裡很久了. 並且專門做結婚蛋糕. 所以像這樣花哩八雜的裝飾只是"基本款". 漂亮也就算了. 它真是超好吃!! 我特別去買海綿蛋糕. 那個海綿蛋糕真棒!! 還有點濕軟. 一點都不乾. 棒到不行.

我準備了爆多的食物呢!!! 不過照相的人手會抖所以照片都照不出來.... 真可惜.


=派對食物清單=

開胃小點:
- 薄片餅乾
- 五穀麵包 (切成厚厚的. 然後一口咬下去的那種大小)
- Spinach Dip (天哪這種美味不知道中文叫什麼)
- Salmon Spray (天哪這個中文又叫什麼?)
- 起司薄片兩種. 冷義大利肉片兩種.
- 玉米片 (Doritos)
- 洋芋片 (Lay's)
- 小紅蘿蔔和西洋芹. 沾醬是 Ranch (這中文是什麼?)
- 聖女蕃茄和新鮮馬芝拉起思串在長竹籤上. 超讚!
- 甜甜辣辣小肉丸 **

主食:
- 水餃 (買冷凍的啦... 不然做到死)
- Empaladas (Virginia的拿手料理. 我不會講. 請自己上網找資料~ )

飲料:
- 四種不同的啤酒
- 可樂
- 四種不同的紅酒和白酒
- 兩種調酒

其它:
- 生日蛋糕
- 水果

** 超簡單又熱門的小肉丸食譜**
材料:
40-50顆冷凍肉丸 (食指和姆指相扣在姆指的指節那種大小)
一罐 Hans 的 Chili Sauce
一罐 Walch's 的 葡萄果醬!!!
把上面三樣東西混在一起. 放在慢鍋 (slow cooker/crock pot) 裡五六個小時. 或是在火爐上慢慢小火煮兩三小時. 熟了. 入味了就好.

這道超簡單沒大腦的食物是美國家家戶戶大家都知道的 party food. 下回要開 party 別忘了試試!!!



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