流浪美國 Drifting in the States

烤箱上面是瓦斯爐嗎？好方便喔！不知道台灣有沒有？ [版主回覆2007/04/09 08:02]我也不知道台灣有沒有耶. 不過這裡都是這樣子的. 我現在的是電爐. 上是鐵圈. 長得很像古老的蚊香 =__= 另一種是上面全平的. 一種是跟台灣一樣瓦司的. 的確很方便說~ 並且烤箱又大又好用.

上回在星期五餐廳吃過 覺得超好吃的 [版主回覆2007/04/09 08:04]對啊~ 並且美國人的吃法. 是布朗尼又熱又軟. 然後在上面放一球香草冰淇淋. 嗯嗯嗯~~ 不要問我為什麼. 因為我也找不出答案. 總之這樣吃挺好玩的. 冰的和熱燙的一口下去. 並且因為冰淇淋的關係. 布朗尼吃起來比較不那麼甜喔~~ (美國的甜點都甜死人不嘗命的)

外國人都是直接買現成 Brownie 粉嗎!?沒有用傳統方式烤蛋糕了嗎?印象中~外國人都會一點派或蛋糕的! [版主回覆2007/04/09 08:07]還是有從麵粉開始自己做甜點. 但是我身邊的朋友很少會這樣子做. 連電視的煮菜節目都會"偷吃步"用這種現成的粉. 因為它只是把各種糖和粉混在一起而已. 省一點時間和錢. 哈~~ 我們會己用"傳統方式"烤蛋糕. 但是基本款...像布朗尼或是普通的海綿蛋糕...用這種粉比較快速.....嘻嘻

我上次也自己烤brownie 做法真的簡單到不行~(可以比喻跟煮泡麵一般) 的確是蠻好吃的，不過，喔~真的超甜，只能用甜死人不償命來解釋 [版主回覆2007/04/10 02:56]我這幾天要來做南瓜蛋糕. 也是偷工減料的蛋糕. 但是是利用現成的混合粉加上些別的有的沒的東西一起做的. 就像我之前講. 那個粉只是讓我省點時間而已. 之後要什麼口味是我自己的決定. 改天貼了再跟你講~~

喔---原來是使用不朗尼預拌粉 難怪簡單多了 成品很可口喔-----我來泡杯茶---用眼睛品嚐你的布朗尼 [版主回覆2007/06/23 09:34]突然很想要吃甜點的時候. 我就是要快點吃到它. 所以用預備好的粉最方便囉~~~

對我來講這也是很新鮮的,因為沒做過.

最近我也做了brownie吔…用的是原材料，不是現成的粉，真是超神奇，麵粉只要一湯匙，黑巧克力和蛋是最主要的材料… 有事想要請教您… [版主回覆2009/12/10 20:56]我不是特別喜歡吃這種甜點的人所以從沒有想要從頭做. 用現成的做做就很了不起了