今天早上跟上司去了一個孤兒院. 我們公司的建築師重新設計了一棟收養中心. 而我和我上司比爾大人則是準備重新規劃設計所有剩下的地方. 比如說重新規劃設計車道, 大門的形象, 院子, 遊樂場, 中庭, 游泳池區, 房子後面的小路, 路燈, 圍牆, 所有的植物以及其它有的沒的. 總之建築師只管房子. 我們管的是剩下所有的土地.
叫它孤兒院還真是看不起它. 這兒有好幾棟一層樓的房子. 給十八歲以下的孩子住的都像是宿舍. 應有盡有. 還有小客廳和院子呢~ 十八歲以上... 或是不到二十歲的年輕媽媽們. 住的是像公寓一樣一人一戶. 有自己的廚房和浴室. 就像一個住宅社區或一個校園一樣. 有好多好漂亮好大的樹. 非常安靜. 空間很廣. (走得我差點流汗) 我們過幾天等工作量小一點的時候會去拍照. (工作需要的. 不是去觀光啦~) 到時偷ㄠ幾張來看看.
小時候. 姑娘的爹曾經帶著我們去一家孤兒院. 當時我還小. 看到好多小朋友在玩在上課就覺得好棒! 爹說. 他們沒有爸爸媽媽. 所以他要常常捐錢照顧這些小孩子. 讓他們也能跟我一樣過得很好. 那時. 哪裡懂. 沒爸媽又怎樣? 頂多就家裡沒大人而已. 現在到了這把年紀. 想到那些孩子住在一起. 一起去附近的學校上學. 雖然日子也挺正常的. 但就是沒有機會感受真正一個家的感覺.
我國中的時候住校三年. 大學住在學校附近三年. 之後就一直在美國. 算一算加起來已經連續十年多沒有真正跟家人住在一起了. 想回家嗎? 不太會. 但是總覺得少了什麼. 少了那個"家"的感覺. 雖然我有漂漂亮亮的家具. 完善的廚房. 要什麼有什麼. 但總沒有那個歸屬感. 我認為歸屬感跟地點是兩回事. 住哪裡不重要. 重要的是有沒有屬於自己的人在身邊.

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按下方聽今天的音樂呦~
Nelly Furtado "Loose"— Promiscuous (Feat. Timbaland)
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=Cracker Barrel=
~我最喜歡在週末早晨來這兒吃早餐~
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按下方欣賞今天的音樂 (有跳出視窗)
Keith Urban "Golden Road"— Somebody Like You
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終於"偷拍"了些照片給大家看我現在工作的地方. 大樓裡到處都是人. 拍照很尷尬耶.... 明天看有沒有勇氣在公司裡拍... 今天先給大家看外觀囉~~
不要問我大樓有幾層樓因為我不知道. 好像有 15 樓的樣子.
這就是我之前講的一樓簡餐廳. 其實很小. 沒賣什麼東西. 但是風景很好喔!!

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這是一個又快又簡單的蛋糕. 並且低卡路里!!! 味道非常的香. 是混合了南瓜和紅蘿蔔蛋糕. 另外我又多加重了肉桂(Cinnamon)和丁香(Cloves).
一般做蛋糕都需要加一點水. 很多油和一兩顆蛋. 但是我這個食譜把這些"肥"都省了. 而用南瓜來當介質. (哇~ 好高深的詞兒!) 將已經調好的粉混在一起.
準備材料
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當了七個禮拜的無業遊民之後. 今天總算上工了.
填了一大堆的表格. 有的是跟薪水轉帳有關. 有的是跟稅務有關. 有的是醫療保險. 停車場的磁卡等等.
當以為一切都弄好時. 辦公室的經理帶我繞場一周跟大家打招呼. 光是握握手點點頭就弄了快一個小時.
為什麼勒? 因為名字不好記又不好念.

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今天要介紹爆簡單又快速偷懶的食物 --- 螃蟹餅啦!!!
= 螃蟹餅 Crab Cakes =
偷懶的人就得花多一點錢買現成的材料. 我是買已煮過的蟹肉. 真材實料.
準備材料

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原來殭屍並不是會跳的死人!! 請看下面的圖解. 很仔細喔!!
(感謝姑娘的爹提供這個訊息)

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地點: 迪士尼樂園渡假飯店. 佛羅里達
原因: 凱文公子榮穫一年一度公司的大獎. 公司付所有的食衣住行讓得獎人及他們的貴賓一起去渡假四天.
前情提要:
免費豪華之旅的真正目的就是熱情款待為公司效命的得獎人以及他們的貴賓. 凱文公子 和姑娘這兒吃那兒玩. 又是看秀 (Cirque Du Soleil) 又是在湖上開著船跑. 現在終於拿到了頒獎當晚的照片...

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姑娘出生了. 姑娘我是兩個家族裡的第一個孫. 相信各位看官能夠想像姑娘是在聚光燈下出生長大.
(姑娘一歲. 22 在娘的肚子裡喔!)
當家裡的大寶貝是幸福的. 由於是第一個小孩. 娘還有耐心的花很多時間把菠菜和肉搗成泥一口一口餵我. 由於所有的親人看到我跟看到寶一樣. 就忍不住一直給我吃東西. 然後問我 "好吃嗎?" "愛吃嗎?" "還要嗎?"

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天氣熱的時候若能有道涼涼又清淡的食物有多好! 今天中午我就來了道既好吃又只要十五分鐘就能完成的食物 --- 義大利麵沙拉配上柳橙味的醬汁!!!
= 蝦蝦蔬菜義大利涼麵 =
這道菜也做得挺隨興的. 義大利麵煮好過水讓它降溫後. 混入手邊有的蔬菜像是椰菜, 玉米, 洋蔥然後再加水煮過的蝦子. 涼麵本身沒有什麼味道. 只有煮麵水的鹹味和玉米的甜. 為了搭配那甜味. 我還做了掺有柳丁汁的醬喔~~~ 十五分鐘就搞定的中餐才是我的最愛! (人懶...)
準備材料

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鮪魚沙拉是一道快速又健康的食物 --- 若有好好控制美乃滋的份量的話. 自上個月姑娘失去工作開始. 每天狂吃狂喝. 弄得凱文公子也一起增胖好幾公斤. 於是現在我們決定開始吃得少一點. 吃得健康一點. 各位看官哪... 你們很多人大概無法想像美國食物有多肥. 份量有多大. 這樣已經不錯啦~ (李爸爸不要再笑倫家了)
= 鮪魚沙拉三明治 =
中等大小的裸麥麵包 (Rye bread, seeded) 非常非常香. 生菜是店裡賣一包包的. 加上點蕃茄片(買好一點甜一點的蕃茄喔!) 一點甜玉米. 還有千萬不能錯過的芥末醬. (我還有兩種呢~)
(以下是我們昨天的中餐)

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