今晚的晚餐. Ahi Tuna 五分熟. 生菜墊底. 淋上芥末和日式醬油的醬汁. 最後是簡單又好吃的蕃茄洋蔥沙拉點綴. 又清涼又清甜又清淡. 重要的是... 非常簡單快速!! (姑娘不太做複雜慢速的料理)
基本上這道是我自己亂配的. Ahi Tuna 是買最好的. 生魚片等級. 所以讓它半熟. 芥末的醬汁是想要日本冷麵的味道. 除了讓魚有日式口味以外. 也順便可以當做沙拉的醬汁. 但這樣挺辣又鹹對吧? 所以我把手邊有的甜洋蔥和蕃茄切很小. 所有的汁都留著. 再加幾滴檸檬汁. 又甜又涼. 棒到不行勒~~~
<準備材料>
Ahi Tuna (鮪魚的一種)
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