流浪美國 Drifting in the States

2011年底最後一週. 公子的公司放假十天. 我們找的同樣老公也放假的朋友. 一同去動物圓玩.
朋友的兒子比阿發小兩個月. 我們每週見一次面. 已經半年多了. 不過雖然常見面. 但也很少看見小朋友玩在一起. 頂多只是大夥兒眼睛飄啊飄而已.
(下方照片: 父子檔)
兩個小兄弟在動物園跑啊跑. 阿發大哥哥總是拉著Corbin看東西. 一下是魚. 一下是石板之間的小草. 或腳下的螞蟻. 兩個人一直絡著外星語. 到底是真能溝通還是假的? 沒人知.

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兒子穿著格子上衣和牛仔褲. 站在我的後車箱裡伸長著脖子. 等不及慢吞吞的媽媽. 不停尖叫著 go go go!! go go go!!!
趁十二月孩子們學校放假. 趁爸爸們在上班. 一群媽媽及小朋友們一起到附近參觀馬場. (爸爸們真 sorry 了)
(下方照片: 障礙賽練習場)
馬場有個Equestrian course. 我們看見三四個人在學和練習如何讓馬走過和跳過各種障礙. 好有意思. 阿發和幾個小哥哥們看得眼都直了. 小哥哥們一直大叫 horse! horse! 阿發跟著大叫 "吼! 吼!"

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阿發的第一個聖誕節. 我們人在台灣參加我小妹 33 的婚禮. 於是在美國的家裡不但沒有把聖誕樹裝起來. 連一點裝飾品都沒有擺.
我和公子都不是特別喜歡與聖誕老人拍照的人. 所以阿發根本沒見過老人家. 這次. 因為 Club 的活動. 阿發終於親自見到聖誕老人了!! 但他跟其他第一次見到聖誕老人的小朋友一樣. 大哭大叫不肯坐在人家腿上. 最後我完全沒準備的情況下得陪他一起進鏡頭...
這個聖誕老人很酷吧? 居然穿黑色雨鞋~~~
他花很多時間與小孩子們對話. 問他們過去這一年好不好. 騙小孩的功力很高強. 阿發鳥都不鳥他. 連看都不看他一眼.

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現在的阿發實在太可愛 (也太可惡)了. 我們每天早上九點或十點就出門. 下午一兩點回家讓他睡午覺. 傍晚在院子裡或前面散步. 在家的時間他自己在家到處走透透. 玩玩具. 車子火車大樂高積木. 會唱歌的 Elmo 會笑哈哈的猴子. 會討蠟筆畫畫. 或爬上我們的椅子歪歪叫逼我們上 Youtube 放各個卡通片歌曲的影片給他看.
聽得懂很多話. 講的還是不夠多. 常會因此發脾氣.
每天被罰站一兩次. 現在已經變成老油條....
=食=

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聖誕節約一兩個月前開始. 所有的烹飪節目或各種雜誌書集開始狂推各種不同的聖誕節應景餅乾. 今年我第一次做 Fruit Cake Cookies. 帶去聖誕節交換餅乾的 party. 非常搶手!! 回家後好幾個人email給我向我討食譜. 各位格友不用討. 我直接大相送!
=什麼是 Fruit Cake=
Fruit Cake 就是水果蛋糕. 但並不是上面鋪滿了新鮮水果的生日蛋糕喔!!!! 這是許多西方國家人們在聖誕節時做的 "水果乾" 蛋糕. 蛋糕裡頭甚至外面用了許多許多各種各樣的水果乾

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美國南方盛產 pecan. 以至於 Pecan Pie 是美國南方逢年過節不可缺少的甜點. 尤其是裡頭加有巧克力和威士忌後. 更俱有南方的色彩.
=這是什麼=
就像蘋果派南瓜派. 它有酥脆的派皮. 裡頭的餡主要是由有兩部份混合. 一部份是一顆顆的 pecan. 另一部份的口感像紅豆沙餡一樣. 軟軟但又不像慕絲那麼鬆軟. 濃濃但又不像蛋糕那麼高密度. 講誇張恐怖一點. 像泥巴啦~ 哈哈.
=味道如何=

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今年感恩節的大火雞鮮嫩多汁. 但我覺得最最最特別的是第一次做的 Sweet Potato Souffle 和 Chocolate Pecan Pie. 我將會各開一篇文章介紹.
=它是什麼=
這道 Sweet Potato Souffle 是美國 Food Network 的其中一個烹飪節目中看見的.
通常大家是做馬鈴薯泥或地瓜泥. 基本款口味. 或是有各種變種款. 這並不只是"泥". 節目上稱它為地瓜舒芙蕾.

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話說阿發從小是個四肢發達的小孩. 很早就能跑能爬. 現在情況越演越烈. 每次去遊樂場玩就像在 boot camp 一樣. 兩條短腿短手猛力的爬啊抓的. 樓梯一次想爬兩階. 連平衡木都能自己走. 太扯.
我們社區裡的兒童遊樂場有一個大小適中的溜滑梯設施. 上面有兩個溜滑梯. 低的那一個比我的身高矮一點點. 高的那個我的手搆不到最高處. 阿發已經玩到得心應手. 總是以最快速度爬到最高處溜下來. 矮的溜滑梯根本不放在眼中.
這個設施是設計給大一點的孩子玩的. 所以上面的圍欄有許多地方沒有圍起來. 我很怕阿發不小心掉下去.
影片是站在中間盯著他玩. 一手錄影一手得空出來隨時救他. 拍得好緊張啊!!

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去看過棒球. 沒見過球場"底下"長什麼樣子. 球員的等候區. 更衣室. 都只有在ESPN上見過. MOMS Club與球場聯絡好. 我們一群人去參觀球場. 還有熱狗洋芋片果汁可以吃喝呢~
當天一共有 12 個小朋友參加. 大多是 18 個月到 3 歲半的小孩. 所有的小孩都要摸這隻紙板狗狗吉祥物. 但要他們拍照時不是這個哭就是那個叫. 這個才剛來那個就閃人. 我好不容易才拍到一張阿發還來不及跑掉的照片...
(下方照片: 球場邊的球員等候區坐了一排小小的板凳球員們)
場邊的球員等候區就是球員們等著上球場的地方. 小朋友們一到那兒. 就忍不住一個一個爬上長板凳. 完全不需要媽媽們像抓小雞一樣抓他們上去. 不過要離開的時候真的是像抓小雞... 哭聲叫聲此起彼落.

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20個月大的阿發真是越來越難搞也越來越好玩. 有些朋友要我快點再生一個. 但我和公子現在"終於"能夠坐下好好享用食物 (看運氣啦). 實在很怕再來一個小嬰兒的日子. 帶小孩的第一年真是太恐怖了. 現在只想好好把阿發給管好. 就已經很了不起了.
=吃=
開始擔心是不是要給他吃小朋友維他命D或綜合維他命了. 因為阿發不太愛吃肉... orz 我只好常常給他吃豆子. 各種各樣的豆子. 素食者也是這樣活著. 但我還是很鬱悶.

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標題說明一切. 有了孩子之後. 以前的朋友眾鳥獸散.
以前我們一群朋友五六人. 各個單身帥哥美女. 有好的工作. 有房有車. 下班在酒吧喝酒吃晚餐. 週末去夜店或酒吧打撞球. 幾年後大夥兒一個一個交了男女朋友. 我們的圈圈變成了兩倍大. 也有兩倍多的樂趣. 在過去三年內. 大家一一走向紅毯. 目前有兩個小孩子誕生在我們的圈圈裡. 一個是阿發. 一個是小胖妞.
自從有了孩子之後. 我們與朋友見面的次數越來越少. 少到已經忘了上一次見面是什麼時候.

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